Vin de Pays d'Oc Viognier Salitis
Château Salitis 2008
Cépages : 100 % Viognier
Robe : Tilleul
Nez : fruits blancs, fragrances pêches, abricots
Bouche : Ample, suave et harmonieuse
Garde : à boire dans l'année
Température de service : 8 à 10 ° C
Accompagnement : Poissons de rivière grillés, Écrevisses à la nage, Quenelles de brochet, Escalope de veau à la normande ou d’une salade toute simple. La bouteille de 75 cl : 7,75 € TTC (soit le carton de 6 bouteilles : 46.50 € TTC)
Les vignes implantées sur des terrains gagnés sur la "garrigue" offrent un vin puissant et long, d'une belle robe colorée tilleul, au potentiel aromatique élevé et complexe de fruits blancs aux fragrances de pêche, d'abricot, à la bouche ample, suave et harmonieuse.
Servir à 8-10°C.
Il s’accommode sans difficulté de quelques Poissons de rivière grillés, d’Écrevisses à la nage, de Quenelles de brochet, d’une Escalope de veau à la normande ou d’une salade toute simple. !
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